Pingus rojo

Posiblemente uno de los mayores íconos del vino del mundo, Pingus fue el primer vino de Ribera del Duero en ganar una nota de Robert Parker de 100. La materia prima para la elaboración de este magnífico tinto proviene de tan solo 4 parcelas de viñedos muy viejos, que suman solo 5 hectáreas cultivadas con un rendimiento microscópico de 11 hectolitros por hectárea. Un vino de garaje por excelencia, solo se producen y distribuyen 500 cajas de Pingus en todo el mundo. Fanático de la agricultura biodinámica, el productor Peter Sisseck ha perfeccionado sus conocimientos en la Escuela Rudolf Steiner de Basilea, Suiza, y los aplica a todos los vinos que produce.
 En busca de una mayor pureza y expresión del terruño, desde la cosecha de 2012 Peter ya no utiliza barricas nuevas en Pingus.